Nos dindons descendent des dindons sauvages, qui sont capables de voler assez bien et qui sont plus petits et plus minces que leurs congénères domestiques. Au fil du temps, pas mal de races et de variétés sont apparues chez nos dindons domestiques. On peut loger les dindons de façons les plus diverses. Les dindons sont élevés tant comme producteur de viande que comme volaille d'ornement.